ランチコース「縁 EN 」

コース詳細

6,000円(税込)

ランチタイム限定コース◆アミューズから前菜・スープ・お魚料理・A5ランク黒毛和牛のメインディッシュ・デザートまでシェフが丁寧に仕上げた料理を贅沢に味わう

■アミューズ

「皐月」”

ポークリエット　京都ぽーくの自家製ハム　スペイン産生ハムと筍　木の芽みそクリーム

■オードブル

「縁」前菜盛り合わせ

・玉手箱　　魚介の瞬間燻製

・宇治茶葉と枝豆のケークサレ

・桜海老と京水菜の出汁マリネ

■スープ

そら豆のポタージュ　青じそオイル

■魚介料理

真鯛の香草パン粉焼き　新緑の春菊ソース

■メインディッシュ

特選A5ランク黒毛和牛サーロインステーキ（80g）と京豆腐

桜味噌ソース　山葵　京都琴引のお塩

■パン

■デザート

マダム特製デザート盛り合わせ

■食後のお飲み物

コーヒー　または　紅茶

2025/04/30 更新