「千都　SENTO 」コース　18,000円(税込)

コース詳細

18,000円(税込)

アミューズから前菜・スープ・伊勢海老料理・A5ランク黒毛和牛とフォアグラのメインディッシュ・デザートまで身も心も満たされる逸品を堪能◎特別な日のディナーに

■アミューズ

「贅沢」　黒毛和牛京都亀岡牛の炙り手まり寿司

黄身酢　雲丹　キャビア

■オードブル

「雅」前菜盛り合わせ

・玉手箱　　魚介の瞬間燻製

・京都ぽーくの自家製ハムとスペイン産生ハム

・桜海老と京水菜の出汁マリネ

■スープ

そら豆のポタージュ　京豆腐の南禅寺蒸し仕立て　いくら添え

■魚介料理

伊勢海老のテルミドール　京風白味噌仕立て

■メインディッシュ

特選A5ランク黒毛和牛フィレステーキ(６０g)とフォアグラのソテー　トリュフソース

■パン

■デザート

マダム特製デザート盛り合わせ

■食後のお飲み物

コーヒー　または　紅茶

2025/04/30 更新