京フレンチと鉄板焼き 縁－EN－

*本課程每月更換。以下是十二月菜單

（En 特製的最中開胃小菜）

豬肉醬、西班牙火腿、鴨裡肌、農場起司

（開胃菜）

-「En」開胃菜拼盤-

・玉手箱即食燻海鮮

・抹茶奶油起司蘑菇撻

・宇治市河合農場的蔬菜、雞肉和扁豆高湯醃料

（湯）

聖護院蕪菁湯，以紅蕪菁

（海鮮料理）

今天的魚和小蝦配杜格雷爾醬，以日式高湯製成。

（主菜）

A5級特選黑毛和牛菲力牛排（60克）和京都豆腐

櫻花味噌醬、芥末、京都壽鹽

（麵包）

（甜品）

本月夫人特製甜點：開心果黑加侖迷你芭菲

（餐後飲品）

咖啡或茶