京フレンチと鉄板焼き 縁－EN－

*本课程每月更换。以下是十二月菜单

（En 特制的最中开胃小菜）

猪肉酱、西班牙火腿、鸭里脊、农家奶酪

（开胃菜）

-“En”开胃菜拼盘-

・玉手箱即食熏海鲜

・抹茶奶油芝士蘑菇挞

・宇治市河合农场的蔬菜、鸡肉和扁豆高汤腌料

（汤）

圣护院芜菁汤，点缀以红芜菁

（海鲜料理）

今日的鱼和小虾配杜格雷尔酱，以日式高汤制成。

（主菜）

A5级特选黑毛和牛里脊牛排（80克）和京都豆腐

樱花味噌酱、芥末、京都寿盐

（面包）

（甜品）

本月夫人特制甜点：开心果黑加仑迷你芭菲

（餐后饮品）

咖啡或茶