京フレンチと鉄板焼き 縁－EN－

※이쪽의 코스는 매월 바뀝니다.아래 기재 내용은 12월 메뉴입니다

(어뮤즈)

「호화」 흑모 와규 교토 가메오카 쇠고기의 볶음수 초밥

황신식초 운탄 캐비어

(오드불)

―「센토」 전채 모듬 ―

・타마테 상자 해산물의 순간 훈제

・오늘의 전채 일품

・우지시 「카와이 팜」씨의 야채와 치킨・렌즈 콩의 국물 마리네

(스프)

계절 포타주 해산물 무스 아무리 곁들여

(해산물 요리)

멧돼지 요리 오늘의 조리법

(메인 접시)

A5 랭크 특선 검은 털 일본소 필레 스테이크 (60g)와 포아그라 소테 트뤼플 소스

(빵)

(디저트)

이달의 마담 특제 디저트 피스타치오와 카시스 미니 파르페

(식후 음료)

커피 또는 차