「센토 SENTO」코스 18,000엔(부가세 포함)

코스 상세

18,000 엔(세금 포함)

어뮤즈로부터 전채·스프·이세 새우 요리·A5 랭크 흑모 와규와 포아그라의 메인 디쉬·디저트까지 몸도 마음도 채워지는 일품을 만끽◎특별한 날의 디너에

■ 어뮤즈

「호화」 흑모 와규 교토 가메오카 쇠고기의 볶음수 초밥

황신식초 운탄 캐비어

■ 오르되브르

「아」전채 모듬

・타마테 상자 해산물의 순간 훈제

・교토 포쿠의 수제 햄과 스페인 생산 햄

・벚꽃 새우와 교수 유채의 국물 마리네

■ 스프

소라 콩 포타주 교토 부의 난젠지 찜 재봉

■ 해산물 요리

이세 새우의 테르미돌 쿄카제 흰 된장

■메인 접시

특선 A5 랭크 검은 털 일본소 필레 스테이크(60 g)와 포아그라의 소테 트러플 소스

■ 빵

■ 디저트

마담 특제 디저트 모듬

■식후 음료

커피 또는 차

2025/04/30 업데이트